Руската хранително-вкусова промишленост е в упадък – и това е един от най-чувствителните индикатори за реалното състояние на икономиката. За първи път от 2009 г. насам производството на храни в страната е спаднало. Изглежда, че храната е последният продукт, от който хората са готови да пестят. Но до есента на 2025 г. руснаците са принудени да съкратят разходите си дори и в тази област.
Според данни на Росстат, производството на храни през януари-септември е спаднало с 0,6%, а на напитки – с 4,1%. Спадът изглежда малък само на хартия, но в бранша добре разбират: зад него стои спад в покупателната способност, а не „оптимизация на търсенето“, както обичат да казват чиновниците.
Инвестициите в производството са се сринали още по-силно. За 11 месеца броят на новите проекти е намалял почти наполовина – минус 46%. Инвестирани са само 104,7 млрд. рубли, докато преди година бяха почти 195 млрд. Фактически секторът се върна назад с дванадесет години – до нивото от 2013 г., когато Русия все още не живееше в условия на санкционен натиск и импортозаместващо псевдопросвещение.
В същото време дълговата тежест на предприятията само нараства. Общата задлъжнялост на хранителната промишленост по кредити достигна 1,87 трилиона рубли – плюс 9% за година. Просрочената задлъжнялост също се увеличи. Производителите банално вземат кредити, за да покриват касовите разлики, а не за да развиват производството. Най-тревожното е, че плащанията по кредитите за девет месеца са нараснали с две трети – 196 млрд. рубли срещу 132 млрд. рубли година по-рано. Това вече напомня борба за оцеляване, а не планово развитие.
И картината е съвсем ясна: реалните доходи падат, населението пести от най-необходимото, инвестициите се свиват, дълговете растат. Ако една от най-стабилните отрасли започва да запада, значи проблемът не е в частните проблеми на компаниите, а в общата деградация на платежоспособното търсене и финансовото състояние на икономиката.
чинията се изпразва, преди статистиката да признае кризата.